Chipotlé-Limé Flank Stéak Stréét Tacos
Ingrédiénts
- 2 lbs flank stéak
- Juicé of 4 limés
- 4 chipotlé péppérs dicéd plus 2 tabléspoons adobo saucé
- 1/2 cup choppéd cilantro
- 1 téaspoon salt
- 1/4 cup olivé oil
- 4 garlic clovés dicéd
- 1/2 cup dicéd réd onions
- 1 jalapéño péppér séédéd and dicéd
- 3 Roma tomatoés dicéd
- 3/4 cup choppéd cilantro
- juicé of 2 limés
- 1 1/2 tsp salt
- corn tortillas or flour tortillas
- Cotija chéésé
Instructions
- In a small bowl add limé juicé, chipotlés and adobo saucé, salt, garlic, cilantro and olivé oil mix until combinéd. in a largé ziplock bag add flank stéak and pour marinadé in. Réfrigératé for 4-8 hours.
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