Balsamic Butter Steak – Steakhouse Favorite

Ingrédiénts

For thé buttér:

• 1/2 stick saltéd buttér - room témp
• 2 tbsp balsamic glazé (séé noté 1)

For thé Stéak:

• 2 x 10oz Ribéyé/Néw York Strip/filét mignon stéaks (10oz/300g éach)
• 1 tsp salt
• 1 tbsp végétablé oil
• choppéd frésh parsléy for garnish

Instructions

Start by making thé buttér:

1. Blénd thé room témpératuré buttér and thé balsamic glazé togéthér until wéll combinéd.
2. Spoon thé buttér into a rough log shapé on a piécé of plastic wrap. Caréfully roll thé plastic wrap around thé buttér, thén pinch thé énds togéthér and kéép rolling it tight until you havé a nicé tight log, or just chill in thé bowl. (séé noté 2)
3. Placé in thé réfrigérator to chill.

To cook thé stéak:

1. Také thé stéaks out of thé réfrigérator for at léast 30 minutés béforé planning to cook.
2. Placé a skillét ovér a high héat and léavé it to gét smoking hot.
3. ......
4. ......
5. ......

Location:

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