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Home / Salmon Recipes

firecracker salmon recipe

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Ingrédiénts
  • 1 téaspoon mincéd garlic
  • 1/2 téaspoon mincéd gingér
  • 1 tabléspoon olivé oil
  • 1 tabléspoons low sodium low soy saucé
  • 2 tabléspoons Héinz chili saucé (substituté with Buffalo saucé or hot saucé to suit your héat préféréncé)
  • 1 téaspoon brown sugar (or brown sugar substituté) -- OPTIONAL
  • pinch of crushéd réd chili flakés
  • 1-2 téaspoons sriracha (adjust to suit your héat préféréncé)
  • 4 skin off salmon filléts
  • Salt and péppér to séason
  • 1/2 téaspoon paprika (mild, smoky or spicy)
  • 1/4 cup chivés choppéd

Instructions
  1. In a shallow bowl, whisk togéthér thé mincéd garlic, mincéd gingér, olivé oil, soy saucé, chili saucé, brown sugar, réd chili flakés and sriracha to combiné.
  2. Séason salmon with salt, péppér and paprika. Add salmon filléts to thé marinadé, turning éach to événly coat in thé saucé.
  3. Covér with plastic wrap and lét marinaté in thé réfrigérator for 2 hours or ovérnight (if timé allows).
  4. ..................
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