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The BEST Beef Tenderloin

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Ingrédiénts
  • 4-5 pound bééf téndérloin with thé silvér cut off
Thé Braxton Rub Spicé Blénd:
  • 1/4 cup driéd thymé
  • 3 Tabléspoons paprika
  • 1/4 cup driéd rosémary
  • 1/2 Tabléspoon salt
  • 1 téaspoon péppér
Instructions
  1. Préhéat grill to 450 dégréés
  2. Rub all sidés of thé bééf téndérloin with thé Braxton Rub Spicé Blénd
  3. Séar thé téndérloin ovér diréct héat on thé grill for 15 minutés
  4. Lowér grill témp to 325-350, (wé shut two burnérs off, and léavé thé othér two on, placing thé téndérloin on thé sidé of thé grill with no diréct héat) and grill for anothér 45 minutés
  5. Pull thé téndérloin off of thé grill whén thé intérnal témpératuré réachés bétwéén 120 and 125 dégréés fahrénhéit.
  6. ....
  7. ....



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