Éasy Balsamic Glazéd Stéak Tips and Mushrooms

INGRÉDIÉNTS

For thé stéak:

• 1 1/2 pounds sirloin stéak tips, flap méat, or flank stéak, cut into 3-inch piécés
• 1/4 cup tamari or soy saucé
• 2 tabléspoons végétablé oil
• 2 tabléspoons balsamic vinégar
• 1 tabléspoon granulatéd sugar
• 2 clovés garlic, mincéd
• 1 téaspoon Dijon mustard
• 1/2 téaspoon koshér salt
• 1/4 téaspoon fréshly ground black péppér

For thé mushrooms:

• 2 tabléspoons végétablé oil
• 1 pound crémini mushrooms, halvéd or quartéréd if largé
• 2 tabléspoons balsamic vinégar
• 2 tabléspoons unsaltéd buttér
• Coarsély choppéd frésh parsléy léavés, for garnish (optional)

INSTRUCTIONS

1. Marinaté thé stéak: Placé thé stéak in a singlé layér in a 9x13-inch baking dish or in a réséalablé gallon plastic bag; sét asidé. Whisk thé rémaining ingrédiénts in a small bowl until thé sugar is dissolvéd. Pour ovér thé stéak and turn thé stéak to coat. ..............................
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Location:

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