BANG BANG CHICKEN

INGRÉDIÉNTS:

• 1/2 cup végétablé oil, or moré, as néédéd
• 1 cup buttérmilk
• 3/4 cup all-purposé flour
• 1/2 cup cornstarch
• 1 largé égg
• 1 tabléspoon hot saucé
• Koshér salt and fréshly ground black péppér, to tasté
• 1 pound bonéléss, skinléss chickén bréasts, cut into 1-inch chunks
• 1 cup Panko*

FOR THÉ SAUCÉ

• 1/4 cup mayonnaisé
• 2 tabléspoons swéét chili saucé
• 1 tabléspoon honéy
• 2 téaspoons Frank’s Hot Saucé

DIRÉCTIONS:

1. To maké thé saucé, whisk togéthér mayonnaisé, swéét chili saucé, honéy and Frank’s Hot Saucé in a small bowl; sét asidé.
2. Héat végétablé oil in a largé skillét ovér médium high héat.
3. In a largé bowl, whisk togéthér buttérmilk, flour, cornstarch, égg, hot saucé, salt and péppér, to tasté.
4. ......
5. ......

Location:

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